Prodotti
Lorenzo seleziona per voi carne di primissima scelta: Limousine, Aveyron, Piemontese, Chianina e tutte femmine. Per il pollame ci rivolgiamo ad una delle migliori aziende toscane: la ditta `Abati` di Montespertoli. I salumi sono selezionati `Levoni` e i formaggi di vari tipi provengono per lo più dalla Toscana. Conclude il tutto un buon assortimento di vini, Bolgheri su tutti.
Ma il fiore all'occhiello, oltre alla carne e alle bistecche fiorentine campioni del mondo, sono i pronti a cuocere e le nostre tartare, veri e propri capolavori del gusto, creazioni sempre nuove belle da vedere e buone fa gustare. Infine non dimentichiamoci della salsicce di nostra produzione ovvero tartare di maiale.